Intermittent fasting czyli przerywany post ( naukowe podejscie)

Czy odmówiłbyś sobie zjedzenie śniadania jesli w zamian mialbys szanse zyc dluzej?

Nie jadlem sniadania, nie zjadlem przekaski o 11 i robie to od kilku lat.

Od kilku lat staram sie przestrzegac max 2 posilki. jeden okolo 14 drugi najpozniej o 20. okolo 16 do 20 godzin przerwy pomiedzy posilkami.

Takie sposoby odzywiania nazywamy przerywanym postem.

Wyniki tego systemu mowia same za siebie. W ciagu szeciu miesiecy obnizylem procent luszczu w swoim organizmie o 2%.

Pokonuje 5 km w 19.1 minut a wczesniej potrzebowalem okolo 24 minuty. Jem mniej, nabralem pieknych miesni i jestem silniejszy.

Jak to jest mozliwe??

Czlowiek od zarania dziejow nie jadal 3 posilkow dziennie a tym bardziej nie mail zadnych przekasek czy przysmakow .

Raczej czesto przymierali z glodu lub mili wielodniowe przerwy w spozywaniu posilkow. Postepy w hodowli i uprawie roli zwjekszyly nasze mozliwosci, i ilosc jedzenia jaka obecnie spozywamy jest duzo wjeksza niz nasze potrzeby.  Reklamy, bledna wiedza na temat metabolizmu,  propaganda przemyslu spozywczego , wplynely na nasz system odzywiania. Nasze organizmy nie sa przystosowane do takiego systemu odzywiania. 

W roku 1982 przeprowadzono naukowy program postu przez 5 dni. Wynikem tego postu byl wzrost produkcji HGH czyli hormonu wzrostu o 300%. Zjawisko  zastapienia glukozy na spalanie tluszczu tego brazowego tluszczu ktore nazywamy sadlem. To jest zjawisko okreslane jako ketoza. Tluszcz zastepuje glukoze jako zrodlo energii, zapotrzebowanie na carbohydranty spada , nasz metabolizm zmienia sie i efekty sa natychmiastowe.Inne badania naukowe pokazaly ze 2 dniowy post zwjeksza produkcje hormonu wzrostu pieciokrotnie.

Cukier i tluszc to dwa naajwazniejsze zrodla energii. Kiedy organizm jest pozbawiony cukru, natychmiast przestawia sie na spalanie tluszczu. Tak zyli nasi przodkowie i tak udawalo sie im przetrwac dlugie okresy czasu bez pozywienia. W dawnych czasach wjekszosc z nas muziala radzic sobie bez jedzenia dlugie okresy czasu. Szczegolnie zima . Nasz organizm ma te unikalna zdolnosc do normalnego funkcjonowania bez posiłku , przez bardzo długi czas.

PS To jest wolne tlumaczenie artykulu Nathaana Grieve z Medium